Пластиковые контейнеры, а также другая посуда и упаковка, безопасны, если использовать их правильно. Для этого нужно понять, из какого пластика они сделаны и какие у него свойства. Например, одни изделия подходят для горячей еды — в полипроплен можно даже наливать кипяток. Другие, прежде всего полистирол и ПВХ, разогревать ни в коем случае нельзя — они годятся только для холодных продуктов.
Важно также учитывать срок годности. Даже если вы соблюдаете все рекомендации производителя, со временем пластик начинает разрушаться. Мы советуем менять пластиковые контейнеры каждые полгода или раньше — если вы заметите на них повреждения.